正彩彩票|正彩彩票app下载_Welcome:咸鸭蛋千万不能这么吃否则容易致癌!看你怎么

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  想必很多人都对咸鸭蛋情有独钟,因为咸蛋黄不仅味道吸引人,而且咸鸭蛋里的油也很多。

  但是大家应该知道咸蛋黄里的胆固醇很高,其实胆固醇含量高不是特别严重的问题,重要的是你吃咸蛋黄的方法。咸鸭蛋的胆固醇主要集中在蛋黄里,特别是油里,在没有盐渍的情况下,胆固醇和油是不会自己跑出来的。

  但如果常吃咸蛋黄烧豆腐、南瓜炒咸蛋黄,咸蛋黄在锅里反复的炒,可是就在我们炒的过程中,咸蛋黄里的胆固醇就会出现氧化的现象,所以咸蛋黄不能够在高温的锅里反复地炒。

  而且现在我们炒菜很多都是植物油,这些油在高温煮过后,只要一冒烟就会产生致癌的物质。因为植物油会快速的把胆固醇氧化,氧化的胆固醇才是我们健康的最大杀手。

  既然大家都很喜欢吃咸鸭蛋,今天小编就教大家一个健康的吃法,那就是咸蛋黄蘑菇粥啦,大家在吃早饭或者晚饭的时候,煮一锅白粥,然后加切碎的咸蛋黄放进去,最后把切成片的蘑菇和豌豆也放入,烧开之后就可以使用。豌豆里有丰富的膳食纤维有利于大家的消化。

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